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    富顺县万寿镇莲花山
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历史传承

  明末清初,民风纯朴的川南腹地,素有酿酒之风,尤以泸洲、宜宾为盛,以其酒质绵甜净爽而闻名天下。在泸洲宜宾交江处的沱江河畔下游,特殊的文化积淀,气候环境以地理位置,诞生了万寿烧坊,即今日万寿酒业的前身。

  三百多年来,万寿酒始于市井,闻达于天下。一在水,取于莲花山清泉;二在原料,均为川南土产五粮;三在独特的川南温暖湿润的气候;四在传统工艺的优良传承及发展。

  清康熙帝六十大寿,置千筵于瘦筵于万寿宫。回顾自己波澜壮阔的一生,禁不住满情豪情,高举酒樽:"联亲政以来,遂了三愿,平三藩,收复台湾,打败蒙古葛尔丹,今与列位大臣,共饮此杯万寿酒。"更有甚者,被誉为"影响中国20世纪的20大奇才怪才"之一的原黑学教主李宗吾先生在晚年对万寿酒更是情有独钟,他这样概括自己小酌万寿酒后的感慨:乾坤容我静,名利任人忙。

  时间的积淀,历史的传承,文化的熏陶,铸就了万寿酒的特质,那就是万寿酒浓缩成的六个字:醇厚、甘冽、清爽。

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